Многие столетия марсельские моряки вечером варили суп из остатков дневного улова. Он представлял собой бульон, сваренный из нескольких видов морской рыбы и морепродуктов. Кроме даров моря в суп добавляли овощи и травы, что были под рукой. Так родился настоящий Буайбес по-марсельски. Сегодня бульон для него варится отдельно, а рыбу сначала тушат в оливковом масле. Благодаря этому суп получается прозрачным и отличается сложным и изысканным вкусом, который подчёркивают золотистые гренки и душистый чесночный соус.
Состав
Мясо и субпродукты (45%, из них курица 15%), рыба и рыбные субпродукты (лосось 7%, сельдь 7%, креветки 7%), картофель (2%), томаты (2%), минералы (1%), лососевый жир (0,2%), таурин (1500 мг), витамин D3 (200 ME), витамин Е (30 мг), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75 мг), селен (0,03 мг).
| Белок | Жир | Клетчатка | Зола | Влажность |
| 10,6 % | 6,3 % | 0,4 % | 2,4 % | 80 % |
При кормлении необходимо учитывать возраст и активность животного. Кошка должна всегда иметь доступ к свежей питьевой воде.
